Сендвичи с яичным салатом

После этого рецепта стала любить сендвичи еще больше. Рецепт просто, не требует больных затрат и большого количества времени.
Я немного подправила оригинал, по-моему так даже лучше.


Потребуется:
- 2 яйца
- 1 ст.л. майонеза
- соль/перец (по вкусу)
- салат
- хлеб для тостов
- много зелени (укроп, зеленый лук, петрушка)
- можно добавить 0,5-1 ч.л. горчицы


Приготовление:
Сварить яйцо, дать ему остынуть, порезать вместе с зеленью. Перемешать с майонезом.
Поджарить хлеб в тостере или на сковороде без масла.
На каждый кусочек положить по листу салата, сверху положить яичный салат, накрыть вторым листом салата и хлебом.

Не стоит класть много яичного салата, т.к. при употреблении он может выпадать.

Приятного аппетита.

Еще много вкусных рецептов вы можете найти в этом блоге.