Smoothie

Привет!
Я очень люблю смузи, но зимой происходит какой-то фруктовый дефицит, так что приходится обходится запасами. Например, ягодами, собранными летом или осенью. Так вот, этот рецепт не займет у Вас много времени, да и ингредиентов.

Нам понадобится:
1. Черника (я использовала замороженную, так же можно взять любые другие ягоды).
2. Овсянка.
3. Сахар.
4. Молоко (а я обычно делаю с водой и получается, правда, ничуть не хуже)

Я всего насыпаю на глаз. Примерно по полстакана ягод и чуть меньше овсянки, пару столовых ложек сахара и немного воды/молока для придания более жидкой консистенции. Летом, даже мороженое можно добавить :)

Все это смешиваем и измельчаем в блендере. И вуа-ля! Ваш супер- полезный и вкусный завтрак готов!

хохо

Christmas cookies.

Всем привет!
Чем Вы обычно занимаетесь на выходных?
Новый год все ближе, по интернету летают новогодние картинки с огоньками, игрушками и, конечно же, имбирным печеньем! Его-то я и решила испечь!

Оно получилось ооочень вкусным :) Уверенна, что приготовлю его еще не раз. И думаю, что друзья будут рады получить в подарок баночку красивого печенья в виде зверюшек или сердечек! ;)

Вам понадобиться:
- 200г муки (у меня было почти 2 стакана)
- 2 яйца
- 1.5 ч/л соды
- 2 ч/л молотого имбиря
- 2 ч/л корицы (и брала еще больше)
- 100г сливочного масла
- Стакан сахара
- 3 ч/л жидкого меда
Так же можно добавить немного гвоздики и кардамона, но  у меня дома их не нашлось.

Смешиваем вместе муку, соду, имбирь, корицу, яйца и сахар. Растапливаем масло и мед и все смешиваем.
Делаем и теста шар и убираем в холодильник на 1.5- 2 часа.
После раскатываем тонким слоем и делаем формочки. Выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом и убираем в духовку на 5-7 минут.
Когда печеньки начнут становиться коричневыми, вынимайте. Лучше сидеть на кухне и приглядывать за ними, а то подгорят!

хохо

DIY: Lipbalm

Всем привет!
Скоро зима, а значит нужно будет как-то увлажнять свои губы :) Поискав в интернете "рецепты" бальзамов, решила, что буду делать именно так. Это не займет у Вас много времени, а количество ингредиентов зависит только от Вас! :)

Итак, нам понадобятся:
- Вазелин (самое важное составляющее).
- Миндальное масло.
- Аргановое масло.
- Старые румяна (для цвета).
- Баночка для самого бальзама.
- Так же стакан или емкость для смешивания всех ингредиентов и чайная ложка (лучше брать пластиковые, т.к. все это потом не очень просто отмыть).

Аргановое масло можно заменить множеством другим масел, так же можно добавить витамины, которые легко найти в аптеке. Вообщем, добавляйте, что душе угодно ;)

Смешиваем 2 ч.л. вазелина (берем с горкой) и по чайной ложке каждого из масел. 

Потом крошим туда румяна. 

Получившуюся смесь перекладываем в баночку и убираем на 5 минут в холодильник.

Вуаля!

Ваш супер увлажняющий и вкуснопахнущий маслами бальзам для губ готов!
Он делает губы мягкими и увлаженными :)

хохо

Сендвичи с яичным салатом

После этого рецепта стала любить сендвичи еще больше. Рецепт просто, не требует больных затрат и большого количества времени.
Я немного подправила оригинал, по-моему так даже лучше.


Потребуется:
- 2 яйца
- 1 ст.л. майонеза
- соль/перец (по вкусу)
- салат
- хлеб для тостов
- много зелени (укроп, зеленый лук, петрушка)
- можно добавить 0,5-1 ч.л. горчицы


Приготовление:
Сварить яйцо, дать ему остынуть, порезать вместе с зеленью. Перемешать с майонезом.
Поджарить хлеб в тостере или на сковороде без масла.
На каждый кусочек положить по листу салата, сверху положить яичный салат, накрыть вторым листом салата и хлебом.

Не стоит класть много яичного салата, т.к. при употреблении он может выпадать.

Приятного аппетита.

Еще много вкусных рецептов вы можете найти в этом блоге.

Сливовый пирог

рецепт нашла в "Рецептышах" Ники Белоцерковской
все очень просто! итак

нам потребуется:

800-900 граммов твёрдых слив
100 граммов пшеничной муки
3 холодных яичных желтка
150 мл сливок (жирность сливок может варьировать от 22 до 35%)
100  граммов сахара
сахар для посыпки
соль

Сливы помыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку.
Яичные желтки взбить с сахаром до бела. Добавить просеянную муку, сливки, щепотку соли. Хорошо всё перемешать до однородного состояния.
Форму 27 см устелить пекарской бумагой, вылить в неё тесто и выложить сверху половинки слив. (кожурой вверх) Посыпать сахаром.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 45 минут при температуре 180°С.
Вытащить из духовки, остудить и вынуть из формы.

приятного аппетита!